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粮食工业类包括粮食工程技术专业,想要报考粮食工程技术专业的学员有很多,因此很多人都很关心粮食工程技术专业的课程有哪些?下面就和大家介绍一下。
粮食工程技术专业主要是培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握粮食工业原料、产品及相应质量标准,粮油饲料生产操作、生产检验等基本知识,具备粮油饲料生产、检验、品质控制、班组管理、技术管理、安全管理等能力,从事生产管理、技术管理和品质管理等工作的高素质技术技能人才。
开设课程
粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
培养目标
培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
以上就是老师的介绍,如有疑问可以咨询在线老师,也可以查询学历在线网。
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