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食品专业不算一个大专业,但每年也有不少在职人员攻读食品专业博士。下面就对两所在职食品专业博士招生学校做个介绍。
江南大学
江南大学食品学院已经有60余年的历史,是我国食品教育界的一张王牌。江大食品在国家一级学科评估中连续三年排名第一,于2011年在国内首家通过了IFT国际食品专业认证,随后,浙江大学、北京工商大学、上海海洋大学等高校食品专业也相继通过了该认证。
江大食品学院下分九大研究中心,分别为:食品组分与物性研究中心;食品生物技术研究中心;食品营养与功能因子研究中心;食品质量与安全控制研究中心;食品加工与配料研究中心;谷物与淀粉工程研究中心;油脂及植物蛋白工程研究中心;食品资源与综合利用研究中心;功能脂质与健康研究中心。
中国农业大学
历经30多年的发展,中国农业大学食品科学与营养工程学院依托中国农业大学的特色学科群,形成了农学、生物、食品、营养和工程高度融合的学科优势。
教育部2004年、2008年、2012年三轮学科评估中,学院食品科学与工程学科分列全国第一名、第二名、第二名。
学院下设果蔬与饮料加工、畜水产品加工、粮油食品与植物蛋白加工、食品工程4个学科组。有4个本科专业:食品科学与工程 、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程。
以上就是两所在职食品专业博士招生学校介绍。如果学员还有其他关于食品专业的问题可联系网站内的在线老师或者查询在职硕士招生信息网。
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